Công việc chế biến thực phẩm không những tốn nhiều thời gian mà còn có thể gây nhàm chán nếu đó là công việc lặp lại liên tục, đồng thời cũng tìm ẩn khá nhiều rủi ro an toàn khi sử dụng các dụng cụ không đúng cách
Công việc chặt cắt xương đòi hỏi tốn nhiều sức và nhiều yếu tố mất an toàn vì vậy các công ty, nhà hàng thường trang bị thêm máy cưa xương để giúp công việc thuận tiện và nhanh chóng hơn
Nếu bạn là đại lý hoặc nhà cung cấp các loại xương động vật thì đây là máy mà bạn nên trang bị để giúp công việc được nhẹ hơn, công suất cao hơn, tiết kiệm thời gian để làm những việc quan trọng hơn
Máy cắt xương sử dụng nhôm đúc cứng vững, lưỡi cắt hợp kim có thể cắt mọi loại xương một cách nhanh chóng
Máy có chân đế cao, dễ dàng thao tác
Ưu điểm
Kết cấu cứng vững không rung lắc
Hoạt động êm ái
Dễ thao tác
Công suất cao
Có thể cắt tất cả các loại sương
Ứng dụng
Cắt chân giò
Cắt xương sườn
Cắt gia cầm, cá nguyên con
Cắt thịt tảng
Và nhiều ứng dụng khác
Thông số kỹ thuật
Công suất 1100W
Năng suất 100-300kg/giờ
Khối lượng 55kg
Kích thước 400x500x750mm